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智慧餐饮解决方案

来源:未知作者:admin 日期:2020/02/28 06:49

  灵巧餐饮处置计划,通过互联网工夫,助助餐饮企业重塑就餐境遇和顾客联系,以消费体验为重心,正在每一个闭节排泄营销战略,促成餐厅销量的晋升。

  数字屏幕加上人脸和身份识别工夫,安顿正在入口处,行动迎宾。空闲时刻播放促销讯息,当识别到有人进店时,启动打招待,产生迎接界面——“迎接莅临,本店上新:XXXXXX,您尝过了吗?”

  这项行使再有更众设念空间。比方,通过脸部识别决断顾客的性别和年数,推送相应的迎接讯息。

  这种讯息不妨是闭于餐品的,像为孩童推送可爱动画,搭配儿童养分套餐。也不妨不仅是闭于餐品的,它能够有更众人性化、有创造性的东西正在内中:假设屏幕识别到进店顾客是一位年青小姐,屏幕上产生的不妨是时卑劣行的某类元素——“来自星星的炸鸡套餐,约吗?”

  设念一下这个场景:温度突降的薄暮,北风袭人,你裹紧衣服赶途,途经一家餐厅时,橱窗里的大屏幕产生一杯热咖啡,并提示你:“天凉了,进来喝杯咖啡吧”,有众少人能拒绝?

  基于LBS工夫,抓取气候和温度讯息,正在迎宾屏幕上浮现出来,会呈现出对顾客的卓殊存眷。餐饮同质化急急的即日,怎么呈现区别化,正在口胃以外,也许必要一点真分明切的珍视。

  通过屏幕与顾客实行对话,与每一位顾客设立起相闭,直达实质,将人吸引过来,并留住他们。

  搭载beacon,屏幕能够对会员实行卓殊迎宾。当识别到顾客的会员身份,遵循过往蕴蓄堆积的数据,推送合乎顾客喜欢的专属讯息,并提示会员卡内卡券消费景况。缩短了会员办事的旅途,并让他们感想到专属的高超感。

  科学外明,动态讯息对人的细心力有更明显的吸引。对促销和高利润单品进举止态引荐,无论是动画照旧视频,都比枯燥的图片和文字要更高效。

  人正在对不熟习的东西实行采用时,平时带有惰性心思,用充足的动态成效去吞没他们的细心力,他们就会追随你的节拍去做出消费决定。

  这里的动态和智能还呈现正在餐品讯息的及时更新。灵巧餐厅的数字餐牌能够对接到POS收银编制,将售罄餐品的讯息更新到屏幕上,删除点餐阻滞,抬高办事服从。

  此外,餐牌还能够遵循地舆地点、时刻、气候、温度的分别主动切换菜单实质,使得餐厅的营销战略得以通过预设值来防患未然。

  正在做点餐决断时,第三方评议的影响优劣常紧要的,但屏幕上及时更新社交评论,却并不仅是念影响顾客的决定。

  屏幕上络续更始来自社交媒体的评论,列队的顾客会感知到这是一个生动的、受迎接的餐厅。扫取二维码颁发评论,更让顾客有种插足感。

  这种对餐品颁发评论的方法还被做成了小逛戏,顾客对餐品实行点赞,就能够取得优惠券,晋升插足感的同时又告终了促使二次消费的标的。

  正在点餐区所做的总共计划,都正在于指示顾客根据餐厅的预期实行点餐,而且疾捷的实现这个举措。

  数字餐牌配合能够打印提餐小票的自助点餐机,正在没有办事员的景况下,将点餐、下单、支拨这些举动全交到顾客己方手里,趁热打铁。

  而自助点餐机的应存心义,不妨并不单仅正在于让顾客体验自助式办事的便捷。麦当劳的“creatyourtaste”项目,就援救顾客正在自助点餐机上自选汉堡的构成原料,其售价要比广泛汉堡凌驾两倍以上。该项目给疾餐店的启迪,正在于铺开套餐的自正在组合,能够抬高客单价。

  正在就餐区播放品牌扩充讯息,并不是一个希奇做法。但怎么让讯息墙不去打搅顾客,并让他们热爱阅览?灵巧餐厅提出的计划,是传递顾客真正感兴味、与顾客亲身闭联的讯息。

  这种计划使用了众个屏幕联动播放的处置方法。正在播放品牌文明的同时,同步推送最新的互联网讯息(热门追踪、文娱八卦、影戏预告等),而且提示新品和优惠行动,顾客通过扫码眷注得优惠券,正在这个进程中主动成为餐厅微信公家号的粉丝,云云就塞责餐的顾客重淀了下来。

  除了布置正在就餐区的讯息墙,自助办事区也有相应的处置计划。正在自取调料和餐盘接收的区域,布置似乎于迎宾屏的交互屏幕,识别顾客并与他们实行互换,比方提示种种调料的康健讯息,又或者咨询顾客对餐厅是否得志,网罗定睹等。

  疾捷点餐、自行取餐、自助办事,是疾餐企业的核压服务形式,但餐厅本不该云云冷飕飕。今朝消费群体越来越年青化,餐饮品牌应与独立的个别设立相闭,让每一个顾客都感知到品牌对他们的正在意和珍视,并时常坚持与他们的对话,本事提拔出老诚拥泵,从而夯实底子,扩张影响力。

  灵巧型数字餐厅处置品牌与顾客之间的联系题目,通过数字屏幕和智能行使,正在抬高原有办事服从的底子上,优化用餐体验,拉近餐厅和顾客的间隔,最终带来更众消费。

  正在康健理念越来越深切人心的即日,一个餐厅用的食材品格怎么,成为了每一个顾客所珍视的题目。假设能将每种食材的产地、添置渠道、养分因素等讯息示知顾客,一定不妨设立起他们对餐厅的相信。

  正在灵巧餐厅,这个念法也被付诸履行。少少守旧餐厅会有样品揭示柜,但传递的讯息远远不敷,使用数字屏幕,则完备地处置了这个题目。搭载NFC感到修筑,给每一种食材贴上芯片,通过感到,正在大屏幕上揭示该种食材的具体材料,既不占空间,又大白明了。

  假设食材溯源止于这一步,并无惊喜,但数拓灵巧餐厅还援救通过屏幕直接添置食材。正在食材的具体先容中包罗对应的二维码,实行扫描即可正在手机上填写讯息实现下单,然后物流送货上门。

  添置举措的事理,正在于圆满消费体验,增强餐厅与顾客之间的纽带,而且动员更众联系消费。人人湘创始人刘正曾显示,人人湘的每款产物都计划为能够拆开单卖,米粉、鸡蛋、牛肉等原资料都能够成为出售单品,也许恰是出自这种探求。

  既然能够正在大屏幕上卖东西,为何要把它控制正在餐厅之内?灵巧餐厅的远睹正在于,探求到了餐厅营销战略的方方面面,网罗餐厅以外的渠道拓展,以及O2O战略的落地实践。

  餐厅所行使的数字屏幕,内含法式电商处置编制,援救商品录入、往还处置、财政剖析等一整套流程的处置和监控。数字屏幕的上风正在于实质充足、与境遇统一度高,于是,对售卖效用的使用不应控制于食材添置。

  灵巧餐厅给出了一个行使样板——写字楼三餐售卖。正在写字楼的群众空间计划一个1*6的联屏讯息墙,正在订餐时段揭示餐品讯息,然后联合操纵配送。比如放工时段揭示早餐讯息,指示白领预订第二天的早餐,其他时段以此类推。

  云云做的本钱会不会太高?广告陈迹会不会太重?正在灵巧餐厅处置计划中,这些题目都是否认的。

  讯息墙的实质充足众样,由于它要处置观众细心力和兴味的题目,揭示的都是与都邑白领亲身闭联的讯息,似乎于一个生存办事平台,于是并不会看上去觉得像广告屏幕。而这种属性又给了良众商家入驻平台的不妨,本钱摊薄后极度低。

  这个灵巧餐饮处置计划,本色上是正在创造一个全新的O2O行使观点,具有很大的设念空间。将计划内的讯息墙拆开,便是一个法式单位屏幕,能够铺设到任何场景,遵循商家、商品的特色活跃实行行使。

  好了,以上便是灵巧餐饮处置计划的相闭先容,假如念获取更众闭联计划,可眷注千家智客微信公家号,复兴:“灵巧场景”即可下载更众计划文献。还正在等什么呢?快捷眷注起来吧!

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