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重庆味千餐饮文化有限公司厦门厦禾路分店的汤

来源:未知作者:admin 日期:2020/02/29 15:45

  中邦质地信息网讯 2020年2月28日,福筑省墟市监视执掌局颁发了2020年食物平和监视抽检消息告示(第5期)。

  据告示,餐饮食物(含餐饮具)不足格11批次。餐饮食物抽检依照为GB 2760《食物安世界家法式 食物增加剂应用法式》、GB 2761《食物安世界家法式 食物中线《食物安世界家法式 食物中污染物限量》、GB 14934《食物安世界家法式 消毒餐(饮)具》等法式及经登记现行有用的企业法式和产物昭示质地条件、联系的司法规矩、部分规章和原则。抽检项目包罗铬(以Cr计)、糖精钠(以糖精计)、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、梵衲氏菌、大肠菌群、铝的残留量(干样品,以Al计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等目标。

  个中,重庆味千餐饮文明有限公司厦门厦禾途分店的汤盅(消毒日期为2019年12月18日),被检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不足格,考验机构为厦门泓益检测有限公司。

  阴离子合成洗涤剂的要紧活性因素是十二烷基苯磺酸钠,是一种低毒的化学物质。《食物安世界家法式 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016)中原则,消毒餐(饮)具中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不得检出。消毒餐(饮)具中阴离子合成洗涤剂超标的道理,能够是用于冲洗餐具的洗涤剂分歧适法式;也能够是洗涤剂或消毒剂未彻底冲洗明净等。

  福筑省墟市监视执掌局已条件所正在地墟市监禁部分对不足格食物临蓐筹备者举办考察措置,依法查处违法违规举止,敦促临蓐筹备者实行法定责任,防控食物平和危急。

  福筑省墟市监视执掌局更加指点消费者,如购置或正在墟市上呈现告示所列的不足格食物,请拨打投诉举报电线举办投诉举报。

  福筑省厦门市思明区厦禾途北侧、湖滨东途西侧罗宾森广场合下一层乐购超市S01商铺及C商铺

  阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.016mg/100cm²不得检出

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